De Herzegovina variëteit is afkomstig uit de buitenwijken rond Mostar. In Macedonië wordt het geplant in warmere streken in Veles, Tikves, Ovcepole en Strumica- Radovish. Het rijpt in het begin van oktober en de beste resultaten kunnen worden behaald in onze warme wijngaarden met zachte, koolstof en droge gronden.
Het cluster is van gemiddelde grootte met een conische vorm. De druif is middelgroot met een ronde vorm met een dunne huid, kleurloos en groen-gelige, besproeid met een paar roestige vlekken. De druif is sappig en zoet en prachtig verfrissend met een fruitige smaak en aroma dat wijnen van topkwaliteit produceert. De wijnen hebben een intens en zachte geur en smaak gekregen.


De wijn geproduceerd uit Zhilavka heeft zeker een aroma dat kenmerkend is voor dit ras. Deze droge witte wijn heeft een volle body en is het best gediend bij een temperatuur van 10 tot 12 graden, en kan worden geconsumeerd met zeevruchten, pasta, wit vlees, kaas, hapjes op basis van kaas, en desserts.

Afbeeldingen van Zilavka
Droge witte wijn - Fris - Fruitig – Kruidig

€8,50