{"title":"Chateau Kamnik","description":"\u003cp\u003eChateau Kamnik, gelegen in de Vardar vallei in Macedonië, is een gerenommeerd wijnhuis met 14 hectare wijngaarden op een hoogte van minimaal 300 meter, waarbij de omringende bergen zorgen voor een uniek microklimaat voor de wijnbouw, resulterend in hoogwaardige druiven.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cimg alt=\"\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0796\/1178\/9636\/files\/Winery-1.jpg?v=1739039888\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDe wijnbereiding bij Chateau Kamnik omvat een zeer intensieve snoei van de wijnranken, met een maximale opbrengst van slechts 1 kilo druiven per rank, en handmatige oogst met kleine kratten om beschadiging te voorkomen; witte druiven fermenteren bij lage temperaturen, terwijl blauwe druiven met schil en steel fermenteren bij hogere temperaturen in eiken vaten.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cimg alt=\"\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0796\/1178\/9636\/files\/Kamnik-03-01.png?v=1739039889\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eHet wijnhuis produceert diverse rode en witte wijnen, waaronder de Kamnik Winemakers' Selection Red, Kamnik Chardonnay Barrel Fermented en de topwijn Kamnik Terroir Vranec Grand Reserva, die vaak bekroond zijn met prestigieuze awards; wijnen van uitzonderlijke oogstjaren worden gemarkeerd met als zilverlabel\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"kamnik-winemakers-selection-red","title":"Kamnik Winemakers Selection Red","description":"\u003cp\u003ePremium droge rode wijn - Vol \u0026amp; Rond - Kruidig - Complex\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDe Winemakers’ Selection van het wijnhuis Kamnik is aromatisch complex, fruitig en kruidig van karakter met hints van zure kersen die geleidelijk overgaan in vanilletonen. De smaak is vol, met zijdezachte tannines, een prettige structuur en een lange afdronk.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eWijngaarden:\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eDe wijngaard van dit druivenras is beplant met een dichtheid van 5500 wijnstokken per hectare volgens spur cordon- en Guyot-training. Door de ligging hebben de wijngaarden perfecte blootstelling aan zonlicht. De uitstekende bodemcondities en microklimaatomstandigheden maken het een referentiepunt in de regio voor het produceren van wijnen van wereldklasse.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTeelt \u0026amp; Oogst:\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eAlle belangrijke teeltfasen - snoeien, strippen van bladeren en uitdunnen van de trossen - worden met de hand gedaan. Het oogsten wordt ook met de hand gedaan, op verschillende momenten en tijdstippen voor iedere sectie en ieder druivenras, om ervoor te zorgen dat de druiven de wijnkelders in hun optimale rijpheid bereiken.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinificatie:\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eHet proces van vinificatie vindt plaats in speciale eiken vaten met een pneumatische punch-down tool voor het verkrijgen van exceptionele kleurextracties met extreem milde, fijne tannines en behoud van alle aromatische componenten.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eWijn maken:\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eDroge rode wijn, gebotteld op het landgoed in een blend van zorgvuldig geselecteerde druiven van voorname druivenrassen: Vranec 40%, Merlot 40%, Carménère 20%. Diep robijnrode kleur met heldere gloed en licht transparant. De barcode op het etiket is een kopie van de barcode van de allereerste wijn die Kamnik heeft gemaakt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRijping:\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eHet unieke aan deze wijn komt van fermentatie in een eiken vat en 10 maanden rijping in nieuwe en gebruikte Franse eiken vaten met een capaciteit van 225 liter. Aanbevolen wordt om de wijn te decanteren voor het schenken.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePlaats:\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eVardar River Valley Region\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDruivensoorten:\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eVranec 40%, Merlot 40%, Carménère 20%\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eServeertemperatuur:\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e12-15°С\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAlcohol:\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e15% Vol.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLekker bij:\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eGeselecteerde kazen, gedroogde worst, gedroogde hammen, pittige Aziatische keukens en Macedonische vleesspecialiteiten.\u003c\/p\u003e","brand":"Chateau Kamnik","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54236221571396,"sku":"","price":18.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0796\/1178\/9636\/files\/Kamnik_winemakersselection-Photoroom.jpg?v=1739218015"},{"product_id":"kamnik-chardonnay-barrel-fermented","title":"Kamnik Chardonnay Barrel Fermented","description":"\u003cp\u003eWitte wijn - Vol - Romig - Noten\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eComplex en toch prachtig elegant, met een subtiel aroma van tropisch fruit en vanille. De smaak is romig met een textuur van boterkoek en zelfs wat nootachtig, met een fruitige afdronk van meloen en peer. De wijn is opmerkelijk vol en rond en heeft de potentie om langer in de fles te rijpen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eWijngaarden:\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eDe wijngaard van dit druivenras is beplant met een dichtheid van 5500 wijnstokken per hectare volgens spur cordon- en Guyot-training. Door de ligging hebben de wijngaarden perfecte blootstelling aan zonlicht. De uitstekende bodemcondities en microklimaatomstandigheden maken het een referentiepunt in de regio voor het produceren van wijnen van wereldklasse.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTeelt \u0026amp; Oogst:\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eAlle belangrijke teeltfasen - snoeien, strippen van bladeren en uitdunnen van de trossen - worden met de hand gedaan. Het oogsten wordt ook met de hand gedaan, op verschillende momenten en tijdstippen voor iedere sectie en ieder druivenras, om ervoor te zorgen dat de druiven de wijnkelders in hun optimale rijpheid bereiken.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinificatie:\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eDe druiven worden bewaard in gekoelde opslagruimtes voor de start van het vinificatieproces. De koude maceratie (waarbij de aromatische substanties worden onttrokken) vindt plaats voor fermentatie. Dat proces verloopt in speciale inox vaten, onder temperatuur gecontroleerde omstandigheden.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eWijn maken:\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eGebotteld op het landgoed, geproduceerd van 100% Chardonnay variëteiten. Deze wijn heeft een specifieke groen-gele kleur en is kristalhelder.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRijping:\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eHet unieke van deze wijn komt van fermentatie en 9 maanden rijping in nieuwe en gebruikte vaten van Frans eiken met een capaciteit van 225 liter.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePlaats:\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eVardar River Valley Region\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDruivensoort:\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eChardonnay\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eServeertemperatuur:\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e10ºC - 12ºC\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAlcohol:\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e13.5% Vol.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLekker bij:\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eWit vlees, vis, schaaldieren, gevulde pasta en kazen. Ook heerlijk bij een kruidig of pittig gerecht.\u003c\/p\u003e","brand":"Chateau Kamnik","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54236229239108,"sku":"","price":27.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0796\/1178\/9636\/files\/KamnikChardonay_-Photoroom_1.jpg?v=1739219239"},{"product_id":"kamnik-temjanika-single-vineyard","title":"Kamnik Temjanika single vineyard","description":"\u003cp\u003eDroge witte wijn - Bloemig - Fruitig - Kruidig\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDe sterke geur van gedroogde abrikoos en sinaasappelschil, gevolgd door kruidige ondertonen van basilicum en vlierbloesem, geven de wijn een specifieke, intrigerende neus. De smaak is medium-vol met een harmonieuze frisheid, en een gebalanceerde, lange fruitige en pittig kruidige afdronk.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eWijngaarden:\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eDit 7 hectare grote plantagegebied van de Temjanika is beplant met een dichtheid van 5500 wijnstokken per hectare volgens spur cordon- en Guyot-training. Door de ligging hebben de wijngaarden perfecte blootstelling aan zonlicht. De uitstekende bodemcondities en microklimaatomstandigheden maken het een referentiepunt in de regio voor het produceren van wijnen van wereldklasse.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTeelt \u0026amp; Oogst:\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eAlle belangrijke teeltfasen - snoeien, strippen van bladeren en uitdunnen van de trossen - worden met de hand gedaan. Het oogsten wordt ook met de hand gedaan, op verschillende momenten en tijdstippen voor iedere sectie en ieder druivenras, om ervoor te zorgen dat de druiven de wijnkelders in hun optimale rijpheid bereiken.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinificatie:\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eDe druiven worden bewaard in gekoelde opslagruimtes voor de start van het vinificatieproces. De koude maceratie (waarbij de aromatische substanties worden onttrokken) vindt plaats voor fermentatie. Dat proces verloopt in speciale inox vaten, onder temperatuur gecontroleerde omstandigheden.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eWijn maken:\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eEen witte wijn geproduceerd van geselecteerde Temjanika-druiven, met een hooi-gele kleur en een frisse groene tint. De charme van deze wijn komt vrij in de elegante en sensuele neus, typisch voor dit druivenras.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRijping:\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eOp fles getrokken op het moment dat hij zich nog op zijn gistdroesem bevindt, volgens de “Sur lie”-methode, waardoor de wijnen een mooie structuur en volle body krijgen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePlaats:\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eVardar River Valley Region\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDruivensoorten:\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eTemjanika\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eServeertemperatuur:\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e8ºC - 10ºC\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAlcohol:\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e14% Vol.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLekker bij:\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eKoude voorgerechten, vis, kip- en kalfsvlees\u003c\/p\u003e","brand":"Chateau Kamnik","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54236322496836,"sku":"","price":16.75,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0796\/1178\/9636\/files\/KamnikTemjanika-Photoroom_2.jpg?v=1739220492"},{"product_id":"kamnik-sauvignon-blanc-single-vineyard","title":"Kamnik - Sauvignon Blanc single vineyard","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDroge witte wijn - Fris \u0026amp; licht - Elegant - Verrassend\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDeze wijn wordt voor 100% geproduceerd uit de Sauvignon Blanc-variëteit van de wijngaarden rondom de Kamnik-wijnmakerij. De wijn kenmerkt zich door een specifieke groen-gele kleur en kristalhelderheid. Het aroma is typisch voor de variëteit, met subtiele vegetatieve tonen en een mix van citrus- en tropisch fruit. De smaak is medium-bodied, met een kenmerkende frisheid, minerale ondertonen en een aangename, harmonieuze afdronk.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eHerkomst:\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eSkopje\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBeste serveertemperatuur:\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e7-10°C\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDruivensoort:\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eSauvignon Blanc\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAlcoholgehalte:\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e12,5% vol.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAanbevolen bij:\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003everse zeevruchten, zalm voorgerechten, groene salades en kipgerechten.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"text-align: center;\"\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"Chateau Kamnik","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54242317369668,"sku":"","price":17.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0796\/1178\/9636\/files\/Kamnik_-_Sauvignion_Blanc.jpg?v=1740259092"},{"product_id":"the-orange-2021-gewurztraminer","title":"The Orange 2021 Gewürztraminer","description":"\u003cp\u003eEen witte wijn met een zachte amberachtige oranje kleur, gemaakt van 100% Gewürztraminer uit geselecteerde druiven van de eigen wijngaarden van de Kamnik-wijnmakerij. De neus is complex en rijk, gekenmerkt door tonen van wilde roos en gedroogde abrikoos, aangevuld met honing en tropisch fruit. Het bijzondere aan deze wijn is de oude productiemethode met spontane fermentatie, 6 maanden maceratie van de druivenschillen en 5 maanden rijping in eikenhouten vaten. De wijn biedt een volle en harmonieuze smaak, met zachte tannines en een lange afdronk, wat de wijn een verouderingspotentieel van meerdere jaren in de fles geeft. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eHerkomst:\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eSkopje\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBeste serveertemperatuur:\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e7-10°C\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDruivensoort:\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e Gewürztraminer\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAlcoholgehalte:\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e 14\u003c\/span\u003e% vol.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAanbevolen bij:\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e als aperitief, gecombineerd met een selectie van kazen of met pittige Marokkaanse of Aziatische gerechten.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"text-align: center;\"\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"Chateau Kamnik","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54242686959940,"sku":"","price":25.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0796\/1178\/9636\/files\/Orange-2021-Kamnik-Photoroom.jpg?v=1739307798"},{"product_id":"kamnik-ten-barrels-syrah","title":"Kamnik Ten Barrels Syrah","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDroge rode wijn - Krachtig \u0026amp; Rijk -  Elegant - Complex\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDeze droge rode wijn is gemaakt van Syrah-druiven uit de wijngaarden rondom de Kamnik-wijnmakerij. Het unieke karakter van deze wijn wordt bereikt door dubbele oogstreductie, een methode die de druiven gedeeltelijk uitdroogt aan de wijnstokken, wat leidt tot fenolische rijping. De wijn heeft een intense robijnrode kleur, een hoog extract en een aanzienlijk verouderingspotentieel. Het bouquet is rijk aan braam, zwarte bes en java pruim, versterkt door de vinificatie met 8% Vranec-druiven. De complexiteit van deze wijn wordt verder ontwikkeld door 20 maanden rijping in nieuwe Amerikaanse en Franse eiken vaten, wat subtiele kruidige tonen van mokka koffie, vanille, drop en pure chocolade geeft. De smaak is elegant en vol, met een uitstekende structuur, zachte en fluweelachtige tannines en perfect geïntegreerde eikaroma’s, eindigend in een lange afdronk. Deze wijn heeft het potentieel om meerdere jaren op fles te rijpen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"text-align: justify;\"\u003e\u003cstrong\u003ePlaats:\u003c\/strong\u003e  Vardar River Valley Region\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"text-align: justify;\"\u003e\u003cstrong\u003eDruivensoort:\u003c\/strong\u003e  Syrah\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"text-align: justify;\"\u003e\u003cstrong\u003eAlcohol:\u003c\/strong\u003e 16%\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"text-align: justify;\"\u003e\u003cstrong\u003eServeertemperatuur: \u003c\/strong\u003e16ºC - 18ºC\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"text-align: justify;\"\u003eLekker bij: Vleesspecialiteiten: lam, entrecote \u0026amp; wild. Prima geschikt voor BBQ en licht pittige gerechten uit de Aziatische keuken. \u003c\/p\u003e","brand":"Chateau Kamnik","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54242891596100,"sku":"","price":55.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0796\/1178\/9636\/files\/Ten-Barrels-Syrah-2021-Reserva.jpg?v=1740259027"},{"product_id":"kamnik-montepulciano","title":"Kamnik Montepulciano","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDroge rode wijn - Vol - Zacht - Intens\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"text-align: justify;\"\u003eDe Montepulciano van wijnmakerij Kamnik is een droge rode wijn. Het is een blend van de twee druiven van de onderscheiden rassen Montepulciano en Vranec. De druiven worden met de hand geplukt en verzorgd met speciale zorg en de methode van gewasreductie wordt toegepast.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"text-align: justify;\"\u003e\u003cbr\u003eKleur: diep robijnrode kleur\u003cbr\u003eNeus: intense aroma's van rijpe bramen en zwarte pruimen\u003cbr\u003eSmaak: vol en opmerkelijk, harmonieus met tonen van cappuccino en cacao, lange afdronk.\u003cbr\u003eRijping: 100% in eikenhouten vaten\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"text-align: justify;\"\u003ePlaats: Skopje\u003cbr\u003eDruivenras: Montepulciano 95% \u0026amp; Vranec 5%\u003cbr\u003eHet best geserveerd op 13-15 ° С.\u003cbr\u003eAlcohol: 14% Vol.\u003cbr\u003eFoodpairing: met rood vleesspecialiteiten, foie gras met uienjam of met een selectie kazen.\u003c\/p\u003e","brand":"Chateau Kamnik","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54635818058052,"sku":"","price":17.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0796\/1178\/9636\/files\/kamnik-montepulciano.jpg?v=1744491176"},{"product_id":"kamnik-cuvee-de-prestige","title":"Kamnik Cuvée de Prestige","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDroge rode wijn - Vol - Zacht - Intens\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\"\u003eEen wijn die zijn prijs verdient — en dat laat merken van druif tot glas.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\"\u003e\u003cstrong\u003eSmaak\u003c\/strong\u003e Aantrekkelijke aroma's van rijpe zwarte bessen en volrijpe kersen, met subtiele aardse tonen en hints van pure chocolade. Full body, met harmonieuze zuren en zijdezachte tannines.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\"\u003e\u003cstrong\u003eWijngaard\u003c\/strong\u003e De druiven groeien op wijngaarden beplant met 5.500 wijnstokken per hectare, in de Vardar River Valley — een regio met een uniek microklimaat, uitstekende bodemcondities en optimale zonblootstelling. Een referentiepunt voor wijnen van wereldklasse.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\"\u003e\u003cstrong\u003eMet de hand, altijd\u003c\/strong\u003e Snoeien, bladeren strippen, uitdunnen van de trossen én de oogst — alles wordt met de hand gedaan. Elke sectie en elk druivenras wordt apart geoogst op het moment van optimale rijpheid. Dat proef je.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\"\u003e\u003cstrong\u003eVinificatie \u0026amp; rijping\u003c\/strong\u003e De vinificatie vindt plaats in speciale eikenhouten vaten met een pneumatische punch-down tool, wat zorgt voor diepe kleurextractie, fijne tannines en behoud van alle aroma's. Daarna rijpt de wijn 15 maanden op nieuwe en gebruikte Franse eiken vaten van 225 liter — wat de wijn zijn complexiteit en diepgang geeft.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\"\u003e\u003cstrong\u003eDe blend\u003c\/strong\u003e Merlot 45% · Vranec 37% · Cabernet Franc 18% Gebotteld op het landgoed. Intense robijnrode kleur.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\"\u003e\u003cstrong\u003eServeren\u003c\/strong\u003e Serveertemperatuur: 15–18°C | Alcohol: 14,7% vol. Wij raden aan de wijn te decanteren voor het schenken.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\"\u003e\u003cstrong\u003eLekker bij\u003c\/strong\u003e Sterke kazen, varkensvlees, en wat zoetere wildspecialiteiten zoals eend of hert. Ook heerlijk bij kruidige gerechten.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"text-align: justify;\"\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"Chateau Kamnik","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56461974569284,"sku":null,"price":29.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0796\/1178\/9636\/files\/CuveedePrestige.jpg?v=1772572101"},{"product_id":"kamnik-terroir-vranec-grand-reserva","title":"Kamnik Terroir Vranec Grand Reserva","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDroge rode wijn - Vol \u0026amp; Rond - Krachtig \u0026amp; Rijk - Complex\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\"\u003eSlechts 4.650 flessen. Bekroond als beste wijn van Centraal \u0026amp; Oost-Europa. Dit is geen gewone Vranec.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\"\u003e\u003cstrong\u003eSmaak\u003c\/strong\u003e Intens fruitig met zwarte bessen, bosbessen en pruimen, een vleugje mint en extreme levendigheid in de neus. Na 20 maanden rijping op nieuwe Amerikaanse eiken vaten ontwikkelt zich een exceptioneel rijke smaak van bessenpuree met een laag van pure chocolade. Harmonieuze zuren, zijdezachte tannines en een complex bouquet — een wijn met de potentie om meer dan 10 jaar te bewaren.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\"\u003e\u003cstrong\u003eAwards\u003c\/strong\u003e 🏆 Decanter World Wine Awards 2013 — Beste van de Show, Centraal \u0026amp; Oost-Europa 🥇 Decanter World Wine Awards 2013 — Gouden medaille 🥇 Gast, Kroatië 2015 — Gouden medaille\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\"\u003e\u003cstrong\u003eWijngaard\u003c\/strong\u003e Een wijngaard van 14 jaar oud, slechts 1,2 hectare groot, beplant met 5.500 wijnstokken per hectare in de Vardar River Valley. Perfecte zonblootstelling, uitzonderlijke bodemcondities en een uniek microklimaat — een referentiepunt voor wijnen van wereldklasse.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\"\u003e\u003cstrong\u003eMet de hand, altijd\u003c\/strong\u003e Snoeien, bladeren strippen, uitdunnen van de trossen én de oogst — alles met de hand. Elke sectie wordt apart geoogst op het moment van optimale rijpheid.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\"\u003e\u003cstrong\u003eVinificatie\u003c\/strong\u003e Klassieke fermentatie in een eikenhouten vat van 5 ton, met een hi-tech punch-down tool en pompover-systeem. Gevolgd door langdurige maceratie voor maximale extractie van kleur, structuur en aromatische diepgang.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\"\u003e\u003cstrong\u003eDe druif \u0026amp; het proces\u003c\/strong\u003e Gemaakt van licht gedroogde Vranec-druiven — de druiven drogen gedeeltelijk natuurlijk aan de rank, wat zorgt voor extra concentratie en rijkdom. Donker robijnrode kleur met uitstekende levendigheid en prima viscositeit.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\"\u003e\u003cstrong\u003eRijping\u003c\/strong\u003e 20 maanden in nieuwe Amerikaanse eiken vaten, onder strikte vochtigheids- en temperatuursomstandigheden. Decanteren aanbevolen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\"\u003e\u003cstrong\u003eOpslag\u003c\/strong\u003e Kan meer dan 10 jaar bewaard worden. Een echte kelder parel.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\"\u003e\u003cstrong\u003eServeren\u003c\/strong\u003e Serveertemperatuur: 16–18°C\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\"\u003e\u003cstrong\u003eLekker bij\u003c\/strong\u003e Dry aged rundvlees, BBQ-vleesspecialiteiten, wild in een kruidige saus of sterke kazen.\u003c\/p\u003e","brand":"Chateau Kamnik","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56462025032004,"sku":null,"price":75.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0796\/1178\/9636\/files\/KamnikVranecGrandReserva.jpg?v=1772574032"},{"product_id":"kamnik-ten-barrels-cabernet-sauvignon","title":"Kamnik Ten Barrels Cabernet Sauvignon","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDroge rode wijn - Kruidig - Vol \u0026amp; Rond -  Krachtig \u0026amp; Rijk\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\"\u003eEen 100% Cabernet Sauvignon die spreekt voor zich — bekroond op zes internationale competities en gemaakt om decennia te bewaren.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\"\u003e\u003cstrong\u003eSmaak\u003c\/strong\u003e Overvloedig rijp fruit met een kruidig karakter: rode bessen, zwarte bessen en frambozen verweven met drop, pure chocolade en gebrande koffie. Vol en harmonieus in de mond, met zijdezachte structuur, delicate tannines en een lange, plezierige afdronk die de wijn zijn bijzondere charme geeft. Leg hem weg — hij kan nog minstens 15 jaar rijpen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\"\u003e\u003cstrong\u003eAwards\u003c\/strong\u003e 🥇 Vinalies Internationales 2012, Frankrijk — Gouden medaille 🥇 Sélection Mondiale des Vins, Canada — Gouden medaille 🏆 Vino Slovenija 2012 — Champion 🏆 GAST 2012, Kroatië — Champion 🥇 Novi Sad 2012, Servië — Gouden medaille 🥇 Balkans International Wine Competition, Bulgarije — Gouden medaille\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\"\u003e\u003cstrong\u003eWijngaard\u003c\/strong\u003e Een 10 jaar oude wijngaard beplant met 5.500 wijnstokken per hectare in de omgeving van Skopje. Perfecte zonblootstelling, uitstekende bodemcondities en een uniek microklimaat maken dit een referentiepunt voor wijnen van wereldklasse.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\"\u003e\u003cstrong\u003eMet de hand, altijd\u003c\/strong\u003e Snoeien, bladeren strippen, uitdunnen van de trossen én de oogst — alles met de hand. Elke sectie wordt apart geoogst op het moment van optimale rijpheid.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\"\u003e\u003cstrong\u003eVinificatie\u003c\/strong\u003e Klassieke fermentatie in een eikenhouten vat van 5 ton, met een hi-tech punch-down tool en pompover-systeem. Langdurige maceratie voor maximale extractie van kleur, diepgang en structuur.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\"\u003e\u003cstrong\u003eRijping\u003c\/strong\u003e 24 maanden in nieuwe Amerikaanse én Franse eiken vaten, onder strikte vochtigheids- en temperatuursomstandigheden. Diepe robijnrode kleur met een donkerrode gloed. Decanteren aanbevolen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\"\u003e\u003cstrong\u003eOpslag\u003c\/strong\u003e Een kelder parel die meer dan 15 jaar kan bewaren.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\"\u003e\u003cstrong\u003eServeren\u003c\/strong\u003e Serveertemperatuur: 16–18°C | Alcohol: 15% vol.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\"\u003e\u003cstrong\u003eLekker bij\u003c\/strong\u003e Rosbief, hachee, rollades of ander stoofvlees. Ook heerlijk bij gegrild vlees.\u003c\/p\u003e","brand":"Chateau Kamnik","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56462091845956,"sku":null,"price":75.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0796\/1178\/9636\/files\/KamnikTenBarrelsCabernetSauvignon.jpg?v=1772574764"},{"product_id":"test-product","title":"Test Product","description":"\u003cp\u003etest product\u003c\/p\u003e","brand":"Chateau Kamnik","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56643938255172,"sku":null,"price":0.1,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0796\/1178\/9636\/files\/GiftBox.jpg?v=1775920019"},{"product_id":"kamnik-distillery-signature-grape-brandy","title":"Kamnik Distillery Signature Grape Brandy","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGrape Brandy - Limited Edition\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eEen limited-edition wine spirit van Kamnik Distillery (Noord-Macedonië), gedistilleerd uit witte wijn van de druivensoort Victoria en 24 maanden gerijpt op Franse eikenhouten vaten. Het verkoolde eikenhout geeft deze brandy een zoete vanillesmaak en een aroma dat rijk is aan hout en rokerige tonen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003ePuur te drinken als digestief, op kamertemperatuur of licht gekoeld.\u003c\/p\u003e","brand":"Kamnik Distillery","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57175183720772,"sku":null,"price":37.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0796\/1178\/9636\/files\/KamnikBrandy.jpg?v=1788206047"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0796\/1178\/9636\/collections\/Logo_Kamnik-01-Copy-1.png?v=1739213442","url":"https:\/\/wijnhandelalexander.nl\/collections\/chateau-kamnik.oembed","provider":"Wijnhandel Alexander","version":"1.0","type":"link"}