{"title":"Rkaciteli","description":"\u003cdiv\u003e\n\u003cp\u003eDit oude druivenras vindt zijn oorsprong in Georgië en behoort tot de oudste druivenrassen ter wereld. In Georgië werden kleischepen gevonden met pitten van de Rkatsiteli‑druif die dateren uit circa 3000 voor Christus.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eRkatsiteli was zeer populair in de voormalige Sovjet‑Unie en was op een bepaald moment verantwoordelijk voor meer dan 18% van de totale wijnproductie. De druif werd gebruikt voor uiteenlopende wijnstijlen: van eenvoudige tafelwijnen en likeuren tot Sherry‑achtige versterkte wijnen. Voorafgaand aan het wijnstok‑uitroeiingsprogramma van president Gorbatsjov was het waarschijnlijk zelfs het meest aangeplante witte druivenras ter wereld. In de regio Kakheti stond Rkatsiteli vooral bekend om zijn zoete dessertwijnen, gemaakt volgens een methode die vergelijkbaar is met die van port. Er zijn meerdere pogingen gedaan om mousserende wijn van dit ras te maken, maar het van nature hoge alcoholgehalte maakte dit vaak lastig.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eHoewel de druif nog altijd voornamelijk wordt aangeplant in zijn oorspronkelijke thuisland Georgië, zijn er ook aanzienlijke aanplantingen in andere Oost‑Europese landen, waaronder Rusland, Bulgarije, Moldavië, Roemenië, Noord‑Macedonië, Azerbeidzjan en Oekraïne.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDe druif heeft een hoge zuurgraad, wat de wijn scherp kan maken. Daarom proberen wijnmakers de druiven zo laat mogelijk te oogsten, om een optimaal evenwicht tussen suikers en zuren te bereiken. In veel Oost‑Europese regio’s vindt de oogst meestal midden oktober plaats. Rkatsiteli levert frisse, uitgesproken zure en evenwichtige witte wijnen op, met kruidige en bloemige aroma’s.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e","products":[{"product_id":"dalvina-rakaciteli","title":"Dalvina Rakaciteli","description":"\u003cp style=\"text-align: left;\"\u003eDe Elegija Rkaciteli is met veel zorg gecultiveerd in de wijngaarden van Dalvina. Een wijn met een fel groenachtig gele kleur en een intens fruitig parcours met discrete kruiden en kruidige ondertonen. De smaak is vol, harmonieus, met een uitgesproken lichaam en een lange afdronk.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"text-align: left;\"\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"text-align: left;\"\u003ePlaats: Strumica - Radovis region\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"text-align: left;\"\u003eDruivensoort: Rkaciteli\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"text-align: left;\"\u003eServeertemperatuur: 8ºC - 12ºC \u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"text-align: left;\"\u003eSpijs: verse salade, vis, wit vlees, pasta, een portie zachte kaas en gedroogd fruit.\u003c\/p\u003e","brand":"Dalvina","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54231324197188,"sku":null,"price":13.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0796\/1178\/9636\/files\/1000004638.png?v=1739213770"},{"product_id":"dalvina-amfora-cuvee-white","title":"Dalvina Amfora Cuvée White","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSemi droge witte wijn - Fruitig - Vol\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eDe Amfora Cuvée White van wijnhuis Dalvina is een Semi droge, frisse witte wijn. Deze complexe wijn is gemaakt van drie druivensoorten: Zupljanka, Rkatsiteli en Smederevka, elk met hun eigen unieke charme in het rijke palet van aroma's en smaken. De wijn heeft een perfecte balans tussen zuurgraad en alcoholgehalte, wat zorgt voor een lichte en zachte smaak. Met een delicate lichtgele kleur verleidt deze wijn met aroma's van groene appel en citrusvruchten, aangevuld met een subtiele boterachtige noot in de lange afdronk.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePlaats: Povadarie\u003cbr\u003eDruivensoorten: Zupljanka, Rkatsiteli \u0026amp; Smederevka\u003cbr\u003eAlcohol: 12%\u003cbr\u003eServeertemperatuur: 8ºC - 12ºC\u003cbr\u003eSpijs: aperitief, vegetarisch, romige pastagerechten, verschillende soorten kazen, vis en gevogelte.\u003c\/p\u003e","brand":"Dalvina","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54634713121092,"sku":"","price":9.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0796\/1178\/9636\/files\/dalvina-amfora-cuvee-white-Photoroom.jpg?v=1744463911"},{"product_id":"stobi-rkaciteli","title":"Stobi Rkaciteli","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDroge witte wijn - Fruitig\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePrachtige geelgroene kleur, met een complex en verleidelijk aroma van peer, abrikoos en perzik, aangevuld met een subtiel vleugje lindebloesem. De smaak is zacht, langdurig, fris en mooi afgerond.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDruif\u003c\/strong\u003e: Rkaciteli\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eHerkomst\u003c\/strong\u003e: Tikveš Valley\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eServeertemperatuur\u003c\/strong\u003e: 8-10°C\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eGastronomie\u003c\/strong\u003e: Geitenkaas Feneriek, milde kaas, wit vlees en groene salades.\u003c\/p\u003e","brand":"Stobi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56379917762884,"sku":null,"price":8.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0796\/1178\/9636\/files\/StobiRkaciteli.jpg?v=1770748104"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0796\/1178\/9636\/collections\/0000104_rkaciteli_100.jpg?v=1770748772","url":"https:\/\/wijnhandelalexander.nl\/collections\/rkaciteli.oembed","provider":"Wijnhandel Alexander","version":"1.0","type":"link"}