Chateau Kamnik
Chateau Kamnik, gelegen in de Vardar vallei in Macedonië, is een gerenommeerd wijnhuis met 14 hectare wijngaarden op een hoogte van minimaal 300 meter, waarbij de omringende bergen zorgen voor een uniek microklimaat voor de wijnbouw, resulterend in hoogwaardige druiven.
De wijnbereiding bij Chateau Kamnik omvat een zeer intensieve snoei van de wijnranken, met een maximale opbrengst van slechts 1 kilo druiven per rank, en handmatige oogst met kleine kratten om beschadiging te voorkomen; witte druiven fermenteren bij lage temperaturen, terwijl blauwe druiven met schil en steel fermenteren bij hogere temperaturen in eiken vaten.
Het wijnhuis produceert diverse rode en witte wijnen, waaronder de Kamnik Winemakers' Selection Red, Kamnik Chardonnay Barrel Fermented en de topwijn Kamnik Terroir Vranec Grand Reserva, die vaak bekroond zijn met prestigieuze awards; wijnen van uitzonderlijke oogstjaren worden gemarkeerd met als zilverlabel
