Stobi Macedon Chardonnay

Droge witte wijn - Elegant – Gebalanceerd – Fris – Houtgerijpt

Een elegante Chardonnay uit een unieke streek waar het mediterrane en continentale klimaat samenkomen. De witte kleigrond geeft deze wijn zijn kenmerkende karakter: verfijnd, gestructureerd en perfect in balans. De zachte textuur en levendige zuren worden prachtig ondersteund door tonen van rijpe peer, citrus en een subtiele hint van Frans eikenhout.

In de afdronk komt een fijne mineraliteit naar voren, aangevuld met een vleugje koffie‑karamel dat lang blijft hangen.

Druif: Chardonnay
Herkomst: Tikveš Valley
Serveertemperatuur: 10-12°C
Gastronomie: Visgerechten, pasta of wit vlees.