Kamnik Cuvée de Prestige

Droge rode wijn - Vol - Zacht - Intens

Een wijn die zijn prijs verdient — en dat laat merken van druif tot glas.

Smaak Aantrekkelijke aroma's van rijpe zwarte bessen en volrijpe kersen, met subtiele aardse tonen en hints van pure chocolade. Full body, met harmonieuze zuren en zijdezachte tannines.

Wijngaard De druiven groeien op wijngaarden beplant met 5.500 wijnstokken per hectare, in de Vardar River Valley — een regio met een uniek microklimaat, uitstekende bodemcondities en optimale zonblootstelling. Een referentiepunt voor wijnen van wereldklasse.

Met de hand, altijd Snoeien, bladeren strippen, uitdunnen van de trossen én de oogst — alles wordt met de hand gedaan. Elke sectie en elk druivenras wordt apart geoogst op het moment van optimale rijpheid. Dat proef je.

Vinificatie & rijping De vinificatie vindt plaats in speciale eikenhouten vaten met een pneumatische punch-down tool, wat zorgt voor diepe kleurextractie, fijne tannines en behoud van alle aroma's. Daarna rijpt de wijn 15 maanden op nieuwe en gebruikte Franse eiken vaten van 225 liter — wat de wijn zijn complexiteit en diepgang geeft.

De blend Merlot 45% · Vranec 37% · Cabernet Franc 18% Gebotteld op het landgoed. Intense robijnrode kleur.

Serveren Serveertemperatuur: 15–18°C | Alcohol: 14,7% vol. Wij raden aan de wijn te decanteren voor het schenken.

Lekker bij Sterke kazen, varkensvlees, en wat zoetere wildspecialiteiten zoals eend of hert. Ook heerlijk bij kruidige gerechten.