Traikovsky Druivenbrandewijn / Rakija Stara Lozova Zolta, is een traditionele, zelfgemaakte druivenbrandewijn met een specifieke smaak, die zich in de driejarige rijpingstijd in de lokale Kichevo "blagunj" eik soepel heeft ontwikkeld.
Rakija Stara Lozova Zolta is een druivenbrandewijn van het wijnhuis Traikovsky. Rakija is één van de meest bekendste gedistilleerde dranken van Noord-Macedonië. Deze traditionele, zelfgemaakte druivenbrandewijn met een specifieke smaak, die zich in de driejarige rijpingstijd in de lokale Kichevo "blagunj" eik soepel heeft ontwikkeld. Het heeft een intensieve aroma van eiken, honing, kaneel met verfrissende tonen van lichte vanille en koffie. Daarnaast proef je ook een vleugje perzik en donkere pruimen.
Plaats: Negotino
Druivensoorten: Riesling, Chardonnay, Smederevka, Cabernet Sauvignon, Vranec en 2 andere druiven volgens het geheime recept
Spijs: als aperatief bij salades (zoals de traditionele Macedonische shopska salade) of puur 'on the rocks'.