Bovin
Bovin Winery is de eerste particuliere wijnmakerij in Macedonië, opgericht in 1998. In dat jaar produceerde het bedrijf 120.000 flessen hoogwaardige witte en rode wijnen. Deze wijnen werden in 1999 en 2000 gepresenteerd op de Agro-Expo Fair in Skopje, waar de wijn "Venus" de kampioenstitel behaalde in de categorie rode wijnen, en alle andere wijnen gouden medailles wonnen. Bovin bleef zeven jaar lang kampioen voor rode wijnen op de Agro-Expo Fair, in 2001, 2002 en 2003 met de wijn "Dissan" en in 2004 en 2005 met de wijn "Daron".
Dit was de grootste onderscheiding op de beurs en een bewijs van de kwaliteit van Bovin-wijnen. Bovin Winery nam ook deel aan de Belgrado-beurs "World of Wine" van 1999 tot 2003, waar het grote gouden en gouden medailles won en zo de algehele winnaar van de beurs werd. De grootste prestatie werd behaald op de "Food and Wine" Fair 2000 in Kopenhagen, Denemarken, waar de wijn "Pinot Noir" werd uitgeroepen tot absolute winnaar – Grand Prix, in een competitie met meer dan 650 wijnen uit Frankrijk, Spanje, Italië, Chili, Argentinië, Californië, Zuid-Afrika en andere landen.
Tijdslijn van Bovin Winery
- 1998: Eerste productiejaar met 120.000 flessen witte en rode wijnen.
- 1999: 250.000 flessen.
- 2000: 500.000 flessen, met een groei richting 1 miljoen flessen per jaar.
- 2010: Investeringen in nieuwe wijnapparatuur en fermentatietanks om te blijven verbeteren en innoveren.
- 2023: De huidige totale capaciteit is 1,5 miljoen flessen wijn.
