The Orange 2021 Gewürztraminer

Een witte wijn met een zachte amberachtige oranje kleur, gemaakt van 100% Gewürztraminer uit geselecteerde druiven van de eigen wijngaarden van de Kamnik-wijnmakerij. De neus is complex en rijk, gekenmerkt door tonen van wilde roos en gedroogde abrikoos, aangevuld met honing en tropisch fruit. Het bijzondere aan deze wijn is de oude productiemethode met spontane fermentatie, 6 maanden maceratie van de druivenschillen en 5 maanden rijping in eikenhouten vaten. De wijn biedt een volle en harmonieuze smaak, met zachte tannines en een lange afdronk, wat de wijn een verouderingspotentieel van meerdere jaren in de fles geeft. 

Herkomst: Skopje

Beste serveertemperatuur: 7-10°C

Druivensoort: Gewürztraminer

Alcoholgehalte: 14% vol.

Aanbevolen bij: als aperitief, gecombineerd met een selectie van kazen of met pittige Marokkaanse of Aziatische gerechten.