Een lekker gerecht voor in de lente is "Ravioli met Champignonroom”. De lente is een mooie period van het jaar waarin de zon weer vaker schijnt en het steeds aangenamer wordt qua temperatuur. Vaak gaat dit weer gepaart met ons sociaal leven dat dan ook een stuk drukker wordt. Om dan toch lekker eten...
Mijn lievelingsgerecht uit Macedonie: "Tavče gravče” wat "schaal met bonen" betekent. Waarom ik dit zo lekker gerecht vind? Het zijn pure smaken en het vult erg goed. De bonen gaan de oven in wat er voor zorgt dat het huis ook lekker warm wordt, fijn wanneer het buiten ontstuimig weer is.
Het gerec...
