Popov Winery

TRADITIE VERNIEUWD IN 2001

Popov Winery is een prestigieuze familiebedrijf in Sopot, in het 
hart van het beroemdste wijngebied van Macedonië en de Balkan, het 
Tikvesh wijngebied.

Popov werd in 2001 opgericht met een capaciteit van 150.000 liter en 
17 ha wijngaarden. In de afgelopen jaren is geïnvesteerd in het 
verbeteren van het technologische proces en vergroting van de 
capaciteit maar ook in het voltooien en upgraden van de menselijke 
hulpbronnen.

40 HECTAREN WIJNBOUW

Vandaag bezit de wijnmakerij 40 hectare eigen zorgvuldig 
geselecteerde en geprepareerde wijngaarden waar druiven onder ideale 
omstandigheden gerijpt worden.

Popov maakt hoogwaardige wijnen en zijn karaktervolle en 
onmiskenbaar. Het is de combinatie van moderne technologie en de 
kennis van traditionele methoden die al eeuwenlang in de Tikvesh 
regio worden toegepast.

CAPACITEIT VAN 300.000 LITER

De wijnen hebben de prachtige balans van fruit en bloemige aroma's 
die kenmerkend is voor hun variëteiten en de regio. Een jaarlijks 
productieniveau tussen 150.000 en 200.000 flessen maakt het mogelijk 
om strenge kwaliteitscontroles in alle stadia van het proces te 
handhaven.

Popov Winery heeft de filosofie om in de toekomst de kwaliteit van 
elke druppel wijn te behouden en te verbeteren.