Geen lente zonder "Asperges”. De lente is een mooie periode in het jaar waarin de zon weer vaker schijnt, alles weer in bloei komt, het warmer weer wordt en daardoor steeds aangenamer is om buiten te zijn. Voorkort ging dit gepaard met ons sociale leven dat dan van binnen naar buiten verschoof maar ...
Een lekker gerecht voor in de lente is "Ravioli met Champignonroom”. De lente is een mooie period van het jaar waarin de zon weer vaker schijnt en het steeds aangenamer wordt qua temperatuur. Vaak gaat dit weer gepaart met ons sociaal leven dat dan ook een stuk drukker wordt. Om dan toch lekker eten...
Mijn lievelingsgerecht uit Macedonie: "Tavče gravče” wat "schaal met bonen" betekent. Waarom ik dit zo lekker gerecht vind? Het zijn pure smaken en het vult erg goed. De bonen gaan de oven in wat er voor zorgt dat het huis ook lekker warm wordt, fijn wanneer het buiten ontstuimig weer is.
Het gerec...